Wein- und Genussreisen für Feinschmecker buchen

Reisen zum Genießen in den bekanntesten Weinregionen

In Deutschland & Europa

Weinanbaugebiete gehören weltweit zu den landschaftlich reizvollsten Regionen. Und wo man den Wein liebt, wird traditionell auch gut gegessen!

Rund um Reben und kulinarische Köstlichkeiten haben wir für Sie zahlreiche Urlaubsideen in den schönsten Weinregionen Deutschlands gesammelt, auch ein Abstecher ins Elsass komplettiert unser Programm. Alle ausgesuchten Unterkünfte legen besonderen Wert auf das leibliche Wohl ihrer Gäste und werden Sie nach allen Kräften verwöhnen. Die weinselige Auswahl wird ergänzt durch einige kulinarische Höhepunkte an anderen beliebten Urlaubsorten, die Feinschmecker begeistern werden.

Ob bei Deutschlands besten Winzern, deftige Brotzeiten im Weinberg, traditionellen Vespern oder in ausgezeichneten Gourmetrestaurants - lassen Sie sich zu einem Urlaub rund um den guten Geschmack inspirieren.

Unsere Empfehlungen für Genießer

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Deutschlands schönste Genussregionen

Köstlichkeiten aus dem Allgäu

Kässpätzle und Krautkrapfen, Speckknödel und Brennter, Dampfnudeln, Flädlesuppe. Das Allgäu steht für deftige, regionale Küche und natürlich wird alles mit dem berühmten Käse verfeinert. Aber auch die Kräuter machen den Geschmack aus und davon gibt es jede Menge.

Genussurlaub am Bodensee

Vier Länder vereinen sich am Bodensee und damit verschmelzen auch die kulinarischen Highlights: Käsknöpfle aus Lichtenstein, Wiiguetzli aus der Schweiz, Käse aus dem Vorarlberg oder Apfelküchle aus Deutschland. Was man auf jeden Fall probiert haben muss sind Dünnele, ein sehr dünn ausgerollter Hefeteig, der mit verschiedenen herzhaften Zutaten belegt wird. Dazu genießt man ein Glas Bodenseewein oder ein hochprozentiges „Verteilerle“ aus dem besten Bodenseeobst!

Genussklassiker im Schwarzwald - Vesper und Kirschtorte

Heutzutage kann man den ganzen Tag über „Fäschbern“ wie man im Schwäbischen sagt. Was ist auf einer Vesperplatte eigentlich drauf? Auf keinen Fall darf die Wurst fehlen. Der Käse spielt zwar nur die zweite Geige, vervollständigt aber die Vesper. Außerdem wichtig ist natürlich das Brot: bevorzugt ist ein helles Bauernbrot mit einer knusprigen Kruste. Aber auch der Klassiker aus dem Schwarzwald, die Schwarzwälderkirschtorte darf auf keinem Teller fehlen.

Genuss im Rheingau & der Pfalz

In den beiden großen Weinanbaugebieten Deutschland, dem Rheingau und der Pfalz finden Sie Wein soweit das Auge reicht. In Deidesheim in der Pfalz wird nirgendwo so viel Riesling angebaut. Während im restlichen Rheingau der Riesling dominiert, tut sich Assmannshausen als Rotweingemeinde hervor. Der besonders steil aufragende Höllenberg mit 30 bis 60 Prozent Hanglage gilt mit seinem hohen Schieferanteil als das Filetstück für den Rotweinanbau im Rheingau.

Mit allen Sinnen in Hessen genießen

In Hessen lässt es sich genießen! Im L’étable in Bad Hersfeld, zu Deutsch der Viehstall, finden Sie eines der am besten bewertesten Restaurants in Hessen. Unter der Leitung des Küchenchefs werden ausgezeichnete Produkte mit Finesse und Geschick zubereitet, dazu eine gepflegte Weinauswahl. Die Auszeichnung ist gerechtfertigt: 2021 wurde das Restaurant vom Gault-Millau mit 16 Punkten ausgezeichnet und vom Guide Michelin durch einen seiner begehrten Sterne geadelt.

Wohlfühlmomente an der Mosel

Weinwanderungen sind echte Genusswanderungen - denn nicht die sportliche Leistung steht hier im Vordergrund, sondern der Weingenuss. Klingt gut? Dann auf an die Mosel! Und das Besondere: Häufig werden die Weinwanderungen mit einer Kellerei- oder Weingutsbesichtigung sowie mit Weinproben und Vespern verbunden.

Raritäten aus Sachsen

Der Wein aus Sachsen ist eine Rarität. Das Anbaugebiet ist das nödlichste in Deutschland und eines der kleinsten in Europa. Die kleinparzellierten Rebflächen werden von mehr als 3.000 Kleinwinzern bearbeitet. Entdecken Sie den Wein der Region in gemütlichen Weinstuben, in edlen Restaurants, in stilvollen Vinotheken oder auf herbstlichen Weinfesten.

First Class & Genuss

Erstklassige Angebote

Verbringen Sie genussreiche Tage in ausgewählten, exklusiven Spitzenhotels ab 4 Sterne. Außergewöhnliche Hotels mit komfortabler Ausstattung, exzellentem Service und dem gewissen Extra erwarten Sie in den schönsten Weinregionen Deutschlands.

Luxusurlaub in exzellenten Häusern

Wellness & Genuss

Machen Sie aus Ihrem Wellness-Urlaub ein Verwöhnprogramm für alle Sinne und genießen neben zahlreichen Anwendungen wie Massagen und Bädern hauseigenen Secco, ein reichhaltiges Frühstück und Mehrgängemenüs. Wir haben für Sie passende Angebote zusammengestellt.

Zu den Wellness-Angeboten

Gebote der Gourmetküche

Unverfälschter Eigengeschmack der Speisen
Exakte Garzeiten
Berücksichtigung ernährungsphysiologischer Gegebenheiten
Ausschließliche Verwendung frischer Zutaten
Betonung der regionalen Küche
Gewisse Improvisation
Verbannen schwerer Saucen oder Marinaden für Fleisch und Wild

Radreisen mit Weingenuss

Erleben Sie Deutschlands schönste Weinregionen, die Mosel und den Main, auf andere Weise. Mit dem Fahrrad fahren Sie tagsüber an den Flüssen entlang und lassen dann den Abend bei einem Glas Wein auf einem Weingut oder im Hotel ausklingen. Weinproben und Kellerbesichtigungen eingeschlossen.

Radreisen in Deutschland

Regionale Köstlichkeiten

Deutschlands Vielfalt spiegelt sich auch in den regionalen Köstlichkeiten wieder. Im Herbst werden vielerorts im Schwarzwald Obstbrände hergestellt. Besuchen Sie eine der zahlreichen Brennereien und begeben Sie sich auf Entdeckungsreise in die Welt der Edeldestillate. In Oberbayern warten traditionelle Biergärten auf Sie. In echten Biergärten ist es übrigens erlaubt, sein eigenes Essen mitzubringen. Wer sich während seines Kurzurlaubs in Oberbayern lieber kulinarisch verwöhnen lassen möchte, sollte Böfflamott probieren. Es ist in Rotwein gebeiztes Rind- oder Schweinefleisch. An der Ostsee sind Fisch-Fans im Paradies. In Neustadt/ Holstein am Hafen liegt Klüver’s Brauhaus. Hier erwarten Sie frisch geräucherte Meeresfrüchte aus eigener Manufaktur – und dazu die selbst gebrauten traditionsreichen Küstenbiere. Außerdem findet von September bis April das Schleswig-Holstein Gourmet-Festival statt. Genießen Sie hier ausgefallene Speisen, von ausgezeichneten Köchinnen und Köchen kreiert. In diesem Sinne: Lassen Sie es sich schmecken!

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Mit seinen ca. 6.800 Museen und jährlich rund 114 Millionen Besuchern zählt Deutschland zu einer der führenden Museumskulturen. Warum also nicht das eigene Land bei einer Städtereise mit einem Museumsbesuch genauer unter die Lupe nehmen und dabei nicht nur die touristischen Attraktionen erkunden?

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